Delavnice Kulinarične In Senzorične - Izobraževanja

Slovenska Istra je že od nekdaj poznana po svojem Sredozemskem podnebju, ki nam omogoča nabiranje svežih vrtnih in samoniklih rastlin skozi celo leto. Sneg in zmrzal nas le redkokdaj oplazita, res da nam zmanjšata pridelek, a zato je to kar pridelamo še veliko bolj dragoceno. Sredozemski način prehranjevanja in življenja, ki ga je  Unesco zaščitil kot nesnovno kulturno dediščino, je eden najboljših na svetu. Statistično je v našem delu Slovenije najnižja raven srčno žilnih oboljenj. Oljčno olje igra tu najpomembnejšo vlogo, ravno tako pridelki, zelišča, divja zelišča. 

Na naši domačiji se že od leta 2000 trudimo, da svoje znanje in izkušnje predajamo dalje. Smo  didaktična kmetija in  pripravljamo tematske delavnice tako doma kot v svetu. V letošnjem sklopu delavnic se bomo posvetili več različnim temam . Delavnice se izvajajo v slovenskem, angleškem ali italijanskem jeziku. Delavnica se izvede, če je prijavljenih najmanj 5 oseb. Po predhodnem dogovoru delavnice lahko pripravimo kjerkoli v Sloveniji ali v tujini.