Marmelada kutina - nešplja 20 % sladkorja
Iz otroštva me spremlja vonj kutine, ki sta jih imeli obe moji noni , tako v Marezigah kot na Manžanu, vedno v omarah v spalnici, za odišaviti rjuhe , brisače in spodnje perilo. Ravno tako so bile na napah nad štedilniki na drva, ko je bilo zakurjeno, so eterična olja in vonji kar očarali. Nešpola je en tak sadež, ki je dozori pozno jeseni, ko ni veliko sadja na voljo, razen kakijev in jabolk. Kutina in nešplja sta izredno bogati z vlakninami, priporočajo se ljudem z lenim prebavnim traktom. Obenem so bogat vir vitaminov, ogljikovih hidratov.
Spomine smo shranili v naše kozarčke, verjamemo, da bodo vonji in okusi všeč tudi vam.