Planinski sir je narejen iz nepasteriziranega mleka v poletnem času, ko se krave prosto pasejo po matajurskem hribovju . Najmanj tri mesece zori na planini, s tem pridobi prave vonje in okuse. Sirar ob sirjenju doda v maso prah sušenega rožmarina.
Choosing a selection results in a full page refresh.
Press the space key then arrow keys to make a selection.
