Divji por je samonikla rastlina, v slovenski Istri ga nabiramo od pozne jeseni do pozne pomladi, ko ga z veseljem zmešamo tui z divjo špargo in jajčki. .Sveže nabranega dodajamo tudi v zelenjavne juhe, blanširane zelene liste združimo s skuhanim krompirjem ali domačimi jajčki v solati. Bogat vir vlaknin, mineralov. Pomaga nam pri presnovi, deluje rahlo diuretično, spodbuja izločanje želodčnih sokov. Znižuje raven sladkorja v krvi, pomaga pri delovanju ledvic in mehurja. Nabran na čistih manžanskih njivah in travnikih. Kar ne uspemo takoj pojesti, posušimo v sušilcu na nizki temperaturi in zmeljemo v prah. Odličen dodatek v juhe, testo za njoke ali kruh.