Delavnica - Sklop Šestih Tematskih Delavnic 02/2022 - 07/2022

Redna cena €480,00

Vključno z davkom.

Slovenska Istra je že od nekdaj poznana po svoje Sredozemskem podnebju, ki nam omogoča nabiranje svežih vrtnih in samoniklih rastlin skozi celo leto.
Sneg in zmrzal nas le redkokdaj oplazita, res da nam zmanjšata pridelek, a zato je to kar pridelamo še veliko bolj dragoceno. Sredozemski način prehranjevanja in življenja, ki ga je Unesco zaščitil kot nesnovno kulturno dediščino, jeeden najboljših na svetu. Statistično je v našem delu Slovenije najnižja raven srčno žilnih oboljenj. Oljčno olje igra tu najpomembnejšo vlogo, ravno tako pridelki, zelišča, divja zelišča. Na naši domačiji se že nekje od leta 2000 trudimo, da svoje znanje in izkušnje predajamo dalje. Smo didaktična kmetija in pripravljamo tematske delavnice tako doma
kot v svetu. V letošnjem sklopu delavnic se bomo posvetili več različnim temam. Delavnice se izvajajo v slovenskem,angleškem ali italijanskem jeziku. Delavnica se izvede, če je prijavljenih najmanj 5 oseb. Če ni posebej naveden kraj ,
se delavnice izvedejo na Domačiji Butul, Manžan 10d, 6000 Koper.
Na delavnicah dobite :
-vse surovine
-embalažo
-prigrizke
-zeliščne napitke
- recepte in znanje za domače ustvarjanje
Mesto na delavnici rezerviramo po prejetem predplačilu. Število mest je omejeno, zato pohitite. Po prijavi na info@butul.net prejmete
predračun in podatke za nakazilo. Prosimo za točne podatke, naslov , elektronski naslov, telefonsko številko.

 

 

Priprava Veganskih   Jedi Iz Lokalnih In Sezonskih Živil        02/2022         

Uporaba Šrilanških Začimb  V Vsakdanjem Življenju             03/2022

Divja Šparga ,  Ostali Divjaki in Tartufi                                    04/2022

Fermentiranje Sadja in Zelenjave                                            05/2022

Priprava Brezglutenskih  Jedi Iz Lokalnih In Sezonskih Živil    06/2022

Pridelava In Predelava Živil Brez Odpadkov                            07/2022